胃不好,鸡蛋别直接吃,多做这一步,养胃还能提高90%营养吸收率 胃不好的人,教大家一个养胃的食疗方,就是在吃煮鸡蛋的时候别直接水煮,在里面再加一些生姜、红枣,不仅能提高营养的吸收率,还能养胃。 鸡蛋和生姜、红枣都是药食同源之物,其中生姜性温,能温中散寒、止痛、促进食欲;红枣药性温和,有补中益气、养血安神的功效;鸡蛋能滋阴润燥、益气养血。像很多胃不好的患者,一吃凉的就胃痛,吃点东西也不消化,堵在胃里胀的难受,还经常食欲不振、疲倦乏力、大便也不成形,这其实都是脾胃虚寒的表现,日常用这个食疗方,有助于暖胃护胃,吃鸡蛋时也能更好的消化,提高营养吸收率。 这个食疗方的做法很简单,将适量生姜切片、红枣去核,与鸡蛋同煮就可以食用了。当然,养胃是一个漫长的过程,大家在日常饮食中也切记不要吃一些凉的、辣的、油腻、黏腻不好消化的食物,也要做好心情调整,不然胃很难养好,还会让胃病越来越严重。
鸡蛋为什么要煎着吃?营养不是流失了吗?一个粉丝这样问道鸡蛋主要由蛋清和蛋黄构成
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