千禾酱油的"零添加"争议折射出食品行业双重困境。一方面，企业将"千禾0"注册为商标，虽未直接违反《商标法》，但通过视觉暗示引导消费者形成"零添加"认知，这种营销策略已引发信任危机。另一方面，其产品检测出镉元素，暴露出原料供应链管理漏洞——虽然符合现行国标，但重金属污染风险仍存]。企业应回归诚信本质：既要规范宣传用语，避免文字游戏，更需建立从土壤检测到成品检验的全链条质控体系，用真材实料赢得市场而非概念炒作。食品添加剂之困 食品添加剂新标 好上佳好营销号 味事达安全 食品人的责任 好记有机调味品 可溯源真液氨 食品要严重管理 无脱氢乙酸 食品添加剂技 千禾 “千禾0”不意味零添加？品牌回应 千禾0酱油公司股价四天蒸发9.5亿 千禾酱油好不好啊
