看过《中华小当家》都馋过鱼肉做的“面，否面”吧？我这种不想多吃碳水的吃面人福音，吃鱼不见鱼，根根爽口弹牙。
水煮2分钟，鲜美到水里，用它涮火锅、做拌面/炒面，用冬阴功汤底做汤面都可以。
低脂，5斤大头鱼，1斤鱼肉，只做1碗面（鱼肉含量≥85%），碳水含量相比普通面条下降56%以上。（鱼面碳水含量每100g只有10.5克，对比数据源于《中国食品成分表》2018版修正版第41条，一份面条以100g计算，碳水含量为24.2g）
除了水和盐等调味料，鱼面不额外添加防腐剂、色素、香精。非油炸，身材管理期，不敢吃碳水的人有口福了，-18℃冷冻可保存12个月。
传送门：
这个好物闭眼入
