早餐｜开放式贝果三明治🥯玉米笋烤肠拼盘

沛春评美食 2025-03-21 16:38:20

主打一个乱吃👩🏻‍🍳有啥吃啥૮₍ᵔ⤙ᵔ₎ა 圆鼓鼓的水波蛋好像奶包子🥚 - 1️⃣贝果切开复烤三分钟，牛油果泥+黑胡椒盐压成泥分别涂抹到贝果上 2️⃣水波蛋：鸡蛋磕到一个装了水的小碗里，奶锅里烧一锅热水，水开后用筷子快速搅一个漩涡，倒入鸡蛋转小火盖盖子焖2-3分钟 3️⃣不放油培根切小块煎至焦黄，烤肠切花刀和虾仁一起煎熟，分别放到贝果上撒上欧芹碎黑胡椒 4️⃣玉米笋切块和芦笋焯水后，少许油炒熟黑胡椒盐调味，摆盘放入蓝莓点缀 -