6:00的厨房白雾爬上窗框， 比李清照的晨起词多三分烟火气～ 今日早餐搭配：牛肉粉丝汤｜红糖馒头｜贝贝南瓜燕麦羹 红糖馒头： ✓面粉300克，红糖80克，酵母3.5克，温水差不多150克（这个绝对是根据面粉吸水性来调整，可以先少点，不够再加） ✓将红糖倒入温水里化开，加入耐高糖酵母粉，搅拌均匀倒入面粉里，用筷子搅成絮状，揉成团和，盖上盖发酵2倍大。 ✓取出面团，揉面。搓长条，整理成形放蒸锅，醒发10分钟，开火蒸15分钟，关火闷3分钟。