船上的普通面粉不多了，高筋粉还很充足，（用的少，只做面包）在一月份的时候，听网友

邓茂说生生活很快乐 2025-03-18 23:49:08

船上的普通面粉不多了，高筋粉还很充足，（用的少，只做面包）在一月份的时候，听网友说过，高筋粉中加入适量淀粉或者上笼蒸一下，破坏面粉的筋性，就成低筋粉了，由于船上没有了淀粉，今天我就试着蒸了两袋（一袋2斤），然后又加了6斤普通面粉，和成面团压的面条，煮熟后没尝出来有什么特别，和以前做的面条也没什么两样，就是感觉特别的劲道，也很好吃，10斤干面粉，加四斤水，压了14斤面条，最后只剩下了一点点，可以说刚刚好，一点也没浪费，卤的小块牛肉，火腿肠，炸的花生米，切了些洋葱丝，做了少许的鸡蛋酱，大伙也没什么要求了，只是说，能吃饱就行了。

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