介绍梅州风味：腌面与三及第汤。纯正新鲜，不做预制菜，都是新鲜出炉，食客可以看着老板做。 梅州腌面，看似简约，实则暗藏乾坤。精选的优质面条，经恰到好处的火候煮熟，根根筋道爽滑。捞出后，迅速与特制的调料充分拌匀，浓郁的香气瞬间四溢开来。金黄酥脆的炸蒜蓉与翠绿鲜嫩的葱花错落点缀其上，光是那诱人的色泽，便足以勾起肚里的馋虫。每一口腌面，都是面条爽滑口感与调料醇厚滋味的完美交融，让人欲罢不能。 与之搭配的三及第汤，堪称味觉与营养的双重盛宴。新鲜的瘦肉、嫩滑的猪肝、Q弹的粉肠，这些食材在沸水中翻滚，释放出自身的鲜美。再加入嫩绿的枸杞叶，不仅增添了一抹清新的色彩，更赋予了汤品独特的清香。轻啜一口，汤汁醇厚鲜甜，食材鲜嫩可口，营养也随着这一口汤，缓缓流入心间。 对于梅州人而言，腌面配三及第汤，是每日清晨开启活力一天的经典组合，是刻在记忆深处的家乡味道。而对于外地食客来说，它们则是一扇窥探客家美食文化的窗口，一次不容错过的舌尖上的奇妙之旅。
