以下是一些能让米存放不易生虫的方法： 常规储存法 - 保持干燥：米容易在潮湿环境中生虫，所以要放在干燥通风处，避免放在厨房等湿度大的地方。米缸或米袋也需保持干燥，可在底部放些生石灰或干燥的纸巾吸湿。 - 密封储存：用密封容器装米，如带密封盖的塑料桶、玻璃罐等，防止害虫进入。若用米袋，可扎紧袋口。 辅助物驱虫法 - 花椒防虫：花椒有驱虫作用。用纱布将花椒包成几小包，分别放入米袋或米缸的上、中、下层，可防止米虫滋生。 - 大蒜防虫：把几瓣大蒜去皮后放入米中，蒜味能驱虫。每隔一段时间换一次大蒜，以保持驱虫效果。 - 橘子皮防虫：将橘子皮晒干后放入米缸，橘子皮的味道可驱虫，还能让米有清香气味。定期更换橘子皮，效果更好。 低温储存法 - 冰箱冷藏：若米量不多，可将米装入密封袋或容器，放入冰箱冷藏，低温能抑制米虫生长繁殖。但要注意，冷藏的米取出后易吸潮，应尽快食用。 - 冷冻除虫：若米已生虫，可将整袋米放入冰箱冷冻室，冷冻24小时后取出。米虫会被冻死，变成红黑色，很容易捡出，且冷冻后的米口感不变。
