红烧肉的做法有很多种，上海的做法和北方的做法是不一样的，北方会放大料，而且少糖。

若山随心趣事 2025-03-17 23:52:08

红烧肉的做法有很多种，上海的做法和北方的做法是不一样的，北方会放大料，而且少糖。 上海是浓油赤酱。 还见过粤式的做法，是一大块五花肉，先划几刀在肉上，放盐擦一下，然后蒸，就是肉熟了，再切块，放米酒，蒜，生抽，老抽，蚝油，糖，闷煮，最后收汁。我试了一下，非常好吃，酥而不烂，因为先蒸了，减少了油腻感。

0 阅读：0

猜你喜欢

若山随心趣事

若山随心趣事

感谢大家的关注

作者最新文章

1
泰国天气炎热，看着警察穿着紧身制服，身难受啊！
2
蛮好的， 向上海看齐！ 周末去北京，先避雷了。
3
有哪些口头禅一听就是上海人说的喝，讲吃（切），咖啡，酒，水。一听就是上海人。
4
讨厌一个人是讨好还是远离?保持距离。
5
太棒了用你们家乡话怎么说上海说，赞了伐得了，瞎灵，嗲！
6
秒红海，空前绝后。
7
中年女人打扮年轻有错吗？错是没有错，不都说，自己不尴尬，尴尬的就是别人吗？
8
用你的家乡话舒服怎么说上海话说适意，吾心。
9
年龄大些就不能打扮好看些吗?当然可以。 打扮是门学问，而且精深。不要不以为然，
10
喜欢一个城市，大多是因为这个城市有特别的吸引力。很多城市去过一次，不会再去了，有

热门分类

推荐 热榜 军事 NBA 体育 社会 明星八卦 娱乐 财经 科技 汽车 历史 国际 游戏 动漫 公益 搞笑 商业 互联网 数码 国际足球 房产 家居 时尚 科学探索 职场 育儿 股票 教育 影视 情感 热点 中国军情 武器 中国南海 中国足球 亚洲杯 科比 综合体育 CBA 投资 楼市 大咖秀 外汇 创业 风口 SUV 豪车 概念车 优惠 新能源 美国 欧洲 朝日韩 俄罗斯 孕期 街拍 恋爱攻略 婚姻 正能量

社会TOP

1
【#广州官方通报女生打车18公里被收581元#】24日晚，发布情况通报：2月2
2
#广州身边事#【罚款，扣车！#广州严查“电鸡”违法行为#】只因商家说暂时不上牌
3
【#王大陆被警方移送检方复讯##经纪人回应王大陆案情#】据中时新闻网、东森新闻云
4
【#哪吒2说梦会引领我们攀山越岭#】发布票房破130亿海报：如蓝天般深邃又纯粹的
5
【#博主为博眼球非法泄密被依法处置#】流量为王的时代，个别网民为博眼球不惜非法获
6
【#海底捞4109单10倍赔偿#】12日，海底捞再度发表关于上海外滩店事件的说
7
【#广西2岁男童托育园午睡后意外身亡#】2025年1月3日，广西平果市发生了一起
8
【#272斤女子为女儿一年半减掉144斤#：不让别人嘲笑女儿有个胖妈妈】#女子减
9
【#4岁网红瑶一瑶已上幼儿园#，妇联回应：孩子身心健康，后期会持续关注成长】#妇
10
【#公务车贴随意买卖张贴损害公信力##公务车贴乱卖暴露电商平台不作为#】据多家

社会最新文章

1
#保水虾仁涉事企业被查#【湛江：连夜检查“保水虾仁”】央视3·15晚会曝光“保水
2
#315名单#【#与辉同行回应带货虾仁被质疑#：正在核实情况】央视315晚会曝光
3
#多地连夜查处315晚会曝光问题#【持续更新！#315晚会曝光问题最新回应#】#
4
#315名单#【#苏菲发声明#】关于315晚会曝光“翻新卫生巾”一事，苏菲品牌回
5
【#啄木鸟第二次声明#：不奢求原谅，不试图挽回形象，唯一能做的就是在所有人面前，
6
【#AI打骚扰电话方登记多个软件著作权#】央视315晚会曝光骚扰电话产业链，企查
7
【#全国食品安全举报系统5月上线#】为进一步畅通食品生产经营企业、集中用餐单位内
8
#浪莎已下架所有一次性内裤产品#【#浪莎控股集团商业版图盘点#】央视315晚会曝
9
【#啄木鸟维修致歉##啄木鸟维修称深感自责和痛心#】3月15日晚上，央视315晚
10
【#电子签高利贷公司涉百起借贷纠纷#】央视315晚会曝光电子签高利贷，企查查AP