汉堡里有荤有素,为什么还被认为是不健康的? 村里有个大哥,酷爱吃饺子 有次吃席

小石头说趣事社会 2025-03-17 16:29:10

汉堡里有荤有素,为什么还被认为是不健康的? 村里有个大哥,酷爱吃饺子 有次吃席,我跟他一桌,上来盘饺子,我夹了一个吹了吹 大哥说,饺子这种东西,就应该吃刚出锅的,温了就不好吃了 我说,刚出锅太烫了,容易烫坏了 大哥说,老祖宗都这么吃,怎么可能烫坏 后来有很长一段时间没见过他 再有他的消息,是他去世了,死因食道癌 (对了,大哥一家子都爱吃烫的,老头也是这么没的) ———— 那么汉堡这种舶来品,为什么会受到很多老人抵触 大米粥这种垃圾食品,为什么会被封为早餐之王 中国人就是太迷信所谓的上下五千年的历史文化,导致很多人动不动就抱着老祖宗不走了 历史很严肃,没毛病 但是历史毕竟是历史,历史有很多问题值得思考 但是很多人看不到问题,把那些虚无缥缈的东西拿来奉为圣经 老祖宗留下来的很多生物生理知识,在现在看来都是错的 现在有那么一批人,抱残守缺,对新事物抵触,停滞不前 你问他为什么不学习新知识,你那套知识体系都是一百年前的了 他回答,老祖宗留下来的东西,有什么问题,这么多年就这么过来的 他回答,我年纪大了,学不会 不会,不学,不看,不听,不练,不听劝,没格局,懒逼一个 ———— 这里放个数据,省得一堆人不看自己,天天拿美国肥胖说事。 根据近期世界肥胖联盟发布的《2024年世界肥胖报告》,中国的超重或肥胖情况不容乐观。调查显示,中国成年人肥胖率为16.4%,而超重和肥胖的总比例已超过50%。在6至17岁的儿童青少年中,超重率为11.1%。另外,有数据显示中国成人中已经有超过一半的人存在超重或肥胖,成年居民(≥18-12岁)超重率为34.3%、肥胖率为16.4%。 按照绝对人口数来计算,中国已经有6亿人超重和肥胖,达到全球第一。 注意,这里说的是绝对人口,不是肥胖率,肥胖率肯定美帝第一,但肥胖人口,中国可是遥遥领先。 ———— 这里稍微分享下为什么汉堡很健康,而且吃汉堡还利于减肥。 就汉堡来说,所有稍微懂点知识的人都知道,天天吃牛肉堡不但不会胖,反而很利于减肥。炸鸡堡热量肯定是超标的,但谁会天天吃炸鸡堡呢。 我上半年靠自制牛肉堡,减了30斤。成本大概5块左右,牛肉打成馅做成牛肉饼冷冻。面包坯买现成的,吃的时候牛肉饼煎一下,热一片芝士,想减肥可以不加芝士,加上生菜西红柿沙拉酱,齐活。 天天喝白粥,我都不敢想象我的胰岛素还够不够分泌。 这里稍微科普下“为什么白粥是垃圾食品,而白米饭是优质碳水”。 白粥和白米饭,都是米,但为什么白粥被成为垃圾食品,白米饭却是优质碳水? 主要原因还是加工方式不同,蒸和煮导致了不同的破壁方式。 现在有破壁机的存在,更多人喜欢早起打一份米糊,而这玩意比米粥还要恐怖。 白粥=糖水。白米饭=碳水。 喝白粥,会导致人体快速升糖,加速胰岛素分泌。而白米饭有个消化的过程,加上细胞壁破坏程度低,吸收慢且吸收率差,升糖不快。 白粥的升糖指数(GI)为83,而可乐的升糖指数为65,自己掂量。 尤其对健身人群来说,升糖快的食物简直就是噩梦。 这里稍微科普下“为什么升糖快的食物有危害”。 1、胰岛素抵抗:长期的高糖(白粥就是高糖食品)会导致身体对胰岛素的敏感性降低,从而增加了患2型糖尿病的风险。 2、能量波动:血糖快速升高后往往会迅速下降,导致能量水平波动,使人感到疲劳无力。 3、心血管疾病:高糖还会增加患心血管疾病的风险,如冠状动脉疾病和高血压。 4、影响情绪:血糖的快速波动可能会影响情绪,导致焦虑和抑郁。 ———— 最后, 太真实了,评论里真就跳出来一堆迷信老祖宗的东西,我算是科普不过来了,我越是科普,人家越是:我不听我不听我不听。 就这样吧。 正如我上面所说:不会,不学,不看,不听,不练,不听劝,没格局,懒逼一个。

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