8岁男童吃叶黄素软糖患干眼症健闻登顶计划
吃多了变小黄人的几率也是有的。但你若问吃多少算吃多了?这真的很难回答:
⭕️ 每个人对类胡萝卜素代谢能力是有较大差异的。同样吃胡萝卜/芒果/橙子/橘子等β-胡萝卜素含量非常高的食物,有的人吃一点儿手心就会明显发黄,而有的人吃多少都没事儿~
❓哪些食物富含叶黄素
✅ 深绿色蔬菜:菠菜、羽衣甘蓝、芥蓝、油菜、西兰花等。
以菠菜为例,每100g菠菜约含6-12mg叶黄素。
✅ 黄色及橙色蔬果:玉米(特别是黄玉米)、南瓜、胡萝卜(但β-胡萝卜素更突出)、柿子椒。
✅ 其他植物性食物:猕猴桃、葡萄、橙子等。
✅ 动物性来源:蛋黄——源于鸡饲料中往往有不少玉米,等于通过饲料使鸡蛋黄富集叶黄素。蛋黄也是动物性食物中的最佳来源。