中式汉堡：一次发酵蓬松暄软｜可夹万物～ 只需要一次醒发即可成功的荷叶饼～ 可夹万物，早餐下午茶都可以来点 食材：面粉300g、酵母粉3g、温水156g、白糖5g、猪油5g 做法：1、准备300克面粉中加入5克白糖、5克猪油，156克温水中加入3克酵母粉，倒入面粉中 2、先搅拌成面絮状 3、再揉成光滑的面团，冷静10分钟 4、擀成一个长条，分成10个小剂子 5、分别擀成长舌状 6、反过来，刷上油（防止粘连） 7、对折用叉子压出花纹 8、锅中加入温水，醒发20分钟左右 9、上锅蒸10分钟焖3分钟即可
