黄焖鸡陷食品安全风波，外卖小哥齐呼“避雷”！
3月12日，杨铭宇黄焖鸡事件在网络上掀起轩然大波，吸引了社会各界的眼球。这一天，多名外卖小哥在网络上纷纷发声，曝光了他们心中的“外卖黑名单”，而令人咋舌的是，“黄焖鸡”这一国民快餐竟频频上榜。
据媒体深入揭露，杨铭宇黄焖鸡多家加盟店存在严重的食品安全隐患。在杭州的一家加盟店，后厨店员竟被拍到从顾客剩菜桶里捞出带口水的鸡块，与土豆一起混入新炒酱料中，甚至还将汤汁滴在发霉的砧板裂缝里。而在上海门店的冰柜里，发黑的冻牛肉经焦糖色素水一泡，短短10分钟就“焕然一新”，成了所谓的“新鲜牛肉”。更令人作呕的是，生菜叶上还有蟑螂在肆意爬行。
这些触目惊心的画面，让消费者对杨铭宇黄焖鸡的食品安全产生了极大质疑。面对曝光，杨铭宇黄焖鸡官方迅速回应，向消费者致以深切歉意，并承认公司在加盟管理、监督执行上存在重大漏洞。他们表示，将立即整改，涉事门店即刻停业并永久关店。同时，组织专项检查组对全国门店进行深度排查，一旦发现违规门店，立即停业追责。此外，所有员工将重新参加食品安全培训并考核，未通过者禁止上岗。为加强监督透明度，内部监督小组还将每月突击检查门店，并公开档案。
尽管官方已采取积极整改措施，但事件仍给消费者留下深刻阴影。多名外卖小哥在网上分享“最不能点的外卖”时，纷纷将黄焖鸡列入其中，提醒消费者选择外卖时要谨慎。他们的发声，无疑加剧了杨铭宇黄焖鸡的品牌危机。
与此同时，郑州市二七区市场监督管理局也迅速介入。他们表示，杨铭宇黄焖鸡康复前街店存在从业人员未取得健康证和店内进货单据缺失等问题，已被责令停业整顿并立案调查。这一消息无疑对杨铭宇黄焖鸡的品牌形象造成了更大打击。
杨铭宇黄焖鸡事件再次敲响警钟，食品安全是餐饮行业的生命线，任何企业都不能掉以轻心。希望广大餐饮企业能引以为戒，切实履行食品安全主体责任，为消费者提供安全、放心的餐饮服务。
