刚出锅就香到全家冲进厨房!这道红烧油豆腐真·米饭杀手 姐妹们!今天分享一道连吃三天都不腻的懒人神菜——吸饱酱汁的油豆腐一口爆汁,裹着红烧汤汁拌饭直接香迷糊了!我妈尝了一口立刻要菜谱 【食材】油豆腐200g(选三角或圆形的更吸汁!)红烧肉汤汁1碗(前一天炖肉的灵魂精华!)葱花1把(翠绿小点缀不能少~) 【做法超简单!有手就会】 1、油豆腐对半切开更入味!锅里喷薄油小火煎到两面微焦,激发出豆香味~ 2、倒入浓稠的红烧肉汁(没有的话用1勺生抽+半勺老抽+1勺蚝油+半碗水替代),咕嘟咕嘟煮3分钟! 3、开大火收汁!撒葱花翻炒两下立刻关火,汤汁挂在豆腐上会发光 刚端上桌就被抢光!老公说这豆腐比肉还香,女儿拿汤汁拌饭直接光盘 关键是全程10分钟搞定!冷冻油豆腐常备几包,深夜饿了下锅一煮秒变米其林级别宵夜~
刚出锅就香到全家冲进厨房!这道红烧油豆腐真·米饭杀手 姐妹们!今天分享一道连吃三
志勇评美食
2025-03-09 19:12:13
0
阅读:0