今日早餐搭配：大排面｜清炒菜心｜红豆坚果豆浆 大排做法图4️⃣ ✿大排清洗赶紧，厨房纸吸干水，加入葱段，老姜丝，白胡椒粉，耗油，拌匀腌制（葱段揉出汁水） ✿一个碗里打入一个鸡蛋，一个盘子里放入红薯淀粉，腌制好的大排先裹一层蛋液，再裹一层红薯淀粉，平底锅油热放进去煎至两面金黄，喷人料酒，生抽，老抽，冰糖，香叶，葱段，小火慢炖至大排软烂即可