帮楼下一位阿婆上了个灯泡,她非要送一包这样的东西给我,说是她在外的儿子寄回来的。推不了,只能拿回来,开始以为是野生姜,结果发现不是,不好意思问阿婆。朋友们知道这是啥吗?怎样吃!
地下长“小地瓜”,也称药用价值,名字(石门东)。先用水煲一会,剥皮(有点难度),晒干待用煲汤。
先把洋姜洗干净,用刀切片放在盐水里浸泡腌一个晚上,第二天捞出洗干净控去水,然后用大料八角花椒酱油味素白糖少许盐加点水放,锅里煮出味道来放凉后,把控干的洋姜片放在煮好的料汁里侵过姜片上装盒里和玻璃瓶里一天后就可以吃了,吃的时候拌上辣椒油,五香辣脆口,这拌菜很下饭的。这洋姜是纯野生的很好👍
蓑立翁
洋姜
微风徐来 回复 03-15 02:18
洋姜分黄皮洋姜(块大)和紫皮洋姜(块小 图这种)吃法一样 淹着吃
FKBZ
洋畺。
紫霞阁
好东西,胰岛果,降血糖
散仙
你字少也应该没错
用户15xxx34
我们那叫洋姜切片炒,泡,。
-_-
你字多你应该没错
亦邪亦正
做泡菜一口咬下去嘎崩脆
意见不同别penfen 回复 03-13 23:30
脆是脆,就是一股子特别的味道,种一次就除不尽,我讨厌它[捂脸哭][捂脸哭][捂脸哭][捂脸哭]
用户19xxx02
多吃上火
三人成众
鬼子姜,可淹制咸菜,除了脆一无事处!
F_u_n_n_y_
这个腌菜特别好吃
林中小溪
趁着新鲜,直接切片,跟腌黄瓜一样直接凉拌!!!!
陽駟爺
这个好吃,阿婆对你好。
LTw
北京人管这个叫鬼子姜!
夏长冬藏
鬼子姜
用户11xxx33
这东西最早确实是舶来品,不过几十年前中国大部分地区都有了。
用户72xxx35
好东西
用户96xxx89
ci. gu
用户10xxx90
给你壮阳用的
生意人
好货(靓货)小时候常吸这洋姜的红花里的汁水,洋姜头创表皮切片炒牛肉!
用户10xxx49
喂狗的
用户16xxx72
壮阳
渔樵
红洋姜
华悦
这东西南北方都有啊?你是哪里的😳
纯色 回复 03-13 16:49
鬼子姜、洋姜、泡菜姜、棒子姜→一种生姜,很多叫法。在我们当地,主要是切条来泡酸菜、豆角,久泡不软,类似于头菜的脆(榨菜材料)。
华悦 回复 纯色 03-13 19:34
我们切片或者整个腌渍
7037
大蒜!牌子上写着
花间一壶酒
鬼子姜,腌咸菜吃
吴双喆
这是洋姜的一种,比大块的洋姜淀粉含量高,熟吃绵绵的,生吃口感硬,不如大块头清脆。
江江小河
鬼子姜,特别脆嫩
用户10xxx40
这种广西那边叫反鬼芋头[滑稽笑]
用户14xxx93
翻鬼芋
华悦
这东西南北方都有啊,你咋不认识?别给我说你来自西方
岳家军
竹芋
岁月如笺
胰岛果好东西
用户12xxx43
菊芋
用户59xxx38
涪陵榨菜的原材料
用户39xxx73
这是洋姜
意游梵花
菊粉就是从这种洋姜提取的
用户10xxx58
洋生姜
用户14xxx65
沙姜
虾米爱吃米
小芋头
侯周国
草乌
传说dafa
芋仔
魅力人生
地环
丹丹
洋姜
用户10xxx21
沙姜了吧
嚭丫
洋地柳
用户15xxx01
洋姜
BH4BQO
地环!鬼地姜!腌咸菜很美味
夜风
芋?
原来如此
农村极品小芋头,软糯香甜
岳家军
在。