年轻时最爱吃牛肉拉面，记得1982年天津南门外大街出现第一家牛肉面印象中是黄汤，天天上班早点吃中午单位食堂也不去还去吃牛肉拉面，86年左右南开海河边上开了一家牛肉拉面，够正宗的一清二白三红四绿五黄，拉面用蓬灰现在都用拉面剂，两块一大碗面再配上两块钱牛肉粒太好吃了，后来马有财.马子禄.战国都来天津抢站市场，天津也出现了河东晨阳楼李记牛肉面，美玲牛肉面，大港五区怎么吃也没有80年代味道，昨晚去西北角要碗毛细清汤牛肉面要个凉菜，只感觉吃饱了而已，今天早上自己用新疆面粉和面轧面条，炖了一锅羊小腿肉做了一碗羊腿面，绝对舌尖上美味，以后吃牛肉面在家自己做。
