超好吃的烤羊排（烤箱版） 1、羊排（7）个，洋葱半个，生抽2勺，蚝油1勺，白糖一丢丢，盐一丢丢，孜然粉多撒点，辣椒粉一丢丢，胡椒粉一丢丢，拌匀后用保鲜袋密封，放冰箱腌制一晚上； 2、烤盘铺上锡纸，土豆和胡萝卜洗净去皮切块，放烤盘上； 3、腌制好的羊排放上面，连同汤汁一起，羊排上面刷点油，撒孜然粉，辣椒粉，重口味的可以多撒一些，上面再盖上一层锡纸； 4、烤箱预热200度，烤半个小时后取出羊排，给骨头的部分包上锡纸，避免骨头烤糊了不好看； 5、把上面的锡纸拿掉，放烤箱继续烤15分钟，取出翻个面，继续烤15分钟（各家的烤箱不一样，根据羊排的颜色决定是否需要再烤一会），翻面的时候根据自己的喜好再撒些孜然粉和辣椒粉； 6、好吃的烤羊排出炉啦，底下的烤土豆和胡萝卜太好吃了，比羊排更好吃。
