经典巧克力饼干🍪巧趣多饼干
福亿评美食
2025-02-25 15:20:12
食材:
鸡蛋1个
低筋面粉100g
玉米淀粉75g
泡打粉1.5g
糖粉60g
黄油80g
可可粉18g
耐烤巧克力豆30g
盐1.5克
🍪步骤：
1️⃣黄油室温软化，加入糖粉混合均匀；
2️⃣全蛋分次加入搅拌均匀；
3️⃣加入过筛好的低筋粉、玉米淀粉、泡打粉、可可粉和盐混合倒入搅拌好的黄油里，混合翻拌均匀至没有干粉即可；
4️⃣将面团平均分成20克一个搓圆；
5️⃣放入铺好油纸的烤盘上，压上耐烤巧克力豆；
6️⃣德普蒸烤箱烘焙烤模式165度烤20分钟。
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