同一块牛肉，为啥你家买的贵3倍？ 菜场25元一斤的牛肉，换个包装进超市就敢卖80！ 直播间更离谱，贴个‘澳洲雪花’标价200+！ 牛肉价格乱价？其实就这3个坑 第一部分：价格乱象三大坑 1. 坑一：注水肉当鲜肉卖 肉贩子用针筒往牛肉里打水，1斤变1斤半！你买的‘新鲜牛肉’可能一半是水，回家一炒缩成渣！ 自保妙招： “拿张纸巾按肉上，湿透大半张的赶紧放下走人！” 2. 坑二：边角料装大牌 “牛腱子切碎压成块，贴个‘西冷牛排’直接贵5倍！看着挺高档，实际是卖不掉的碎肉边角料！” 自保妙招：整块肉纹理要顺溜，碎肉压的一煮就散架！” 3. 坑三：冷冻肉装冷鲜 - 人话解释： “冻了半年的牛肉化开摆冷鲜柜，标签一换当天的卖！看着红彤彤，实际反复解冻细菌翻倍！” 自保妙招： “手指按肉上，按完立马回弹的才新鲜！” 价格对比图 - 图2：菜场大妈举牌“25元/斤 现杀黄牛肉！” - 图3：超市冷柜价签“澳洲谷饲 74元/斤”
