一位德国老哥，第一次来上海的时候，被上海同事带去楼下吃了碗拉面，立刻惊为天面，从此每次过来一天两顿牛肉拉面，他尤其爱喝牛肉面的汤，有时一碗喝到底了还觉得不过瘾。等其他德国人过来，他都强烈推荐楼下的牛肉拉面，什么高档餐厅都不感兴趣，就强烈推荐这个牛肉拉面。结果，没过多久，一说去吃牛肉拉面，一帮德国人举双手欢呼。 从此这位德国老哥，人送外号“面哥”。
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福特堡
一看就是没吃过各种科技与狠活
人生苦味 回复 02-21 23:21
我们蒸棕子要用稻草灰
论语 回复 02-21 09:24
拉面里科技含量最高的就是味精，还是德国人发明的。
人马星座
一看就是一头牛可以做一年的兰州拉面，不是正宗的兰州牛肉面。
青花非元 回复 02-25 22:02
你哪里值八元？包括技术 材料 房租水电税？
foxwu 回复 青花非元 02-26 10:28
广东一碗面十几块
衣轻扬
肯定不是兰州拉面，因为肉量不对
一场风 回复 02-25 01:34
过去面碗里的是牛骨头汤，很好喝，小碗另要的才是胡椒粉汤，现在不论大小碗基本都是胡椒粉汤了。
用户13xxx74 回复 02-25 23:31
在上海开的大部分是河南拉面[微笑]
唧唧
草木灰过水后，滤水浸米包粽子。碱水粽
凡人冰 回复 02-25 17:48
闽西也有用草木灰滤出的水做食物添加剂。
业余科幻小说家
原来单位楼下有卖砂锅方便面的，就是现煮方便面然后加些料啥的，见过摊主自制秘制调料，辣椒粉，五香粉还有啥叫不出名的调料，几大袋子混一块儿在大铁锅里炒制，，，
一样的月光
我喜欢过去那种老馄饨店那种味道，最喜欢吃大麻子家的鸡丝馄饨，不知道你们有没有印象，走到店里就能闻见，而且馄饨皮很劲道很好吃，有股馄饨特殊的香味，现在怎么吃不到那种味道，也闻不到那种味道了
用户12xxx85 回复 02-27 09:01
就是碱水皮子，走地鸡肉，[红脸笑]现在谁给你吃草鸡啊？都是冷冻鸡肉
一样的月光 回复 用户12xxx85 02-27 21:46
你说的好像有道理，现在卖的馄饨皮好像都不是碱水，都是为了容易熟，所以现在为了方便都随意改，也改掉了过去的老味道
琉璃药师
小便没说清楚 德国佬到底是吃的兰州牛肉拉面？还是兰州牛肉面？
美丽人生
真正的兰州牛肉拉面，是25年前我下馆子最奢侈的食物，四块钱一碗。现在15块都吃不到正宗的了。不然，每天一碗都吃不厌。
用户13xxx74 回复 02-25 23:33
在上海开的大部分是河南拉面[微笑]
美丽人生 回复 用户13xxx74 02-26 00:27
主要在汤和人是否正宗[开怀大笑]。
shenhm9797
中国的面应该是拉面比较大众化，其他的都是地域爱好
用户12xxx81
山猪吃不了细糠
秋叶
胡编乱造有意思吗？
用户55xxx61
看第二张图牛肉那么多，就知道是不正宗的拉面了。
用户13xxx74 回复 02-25 23:33
在上海开的大部分是河南拉面[微笑]
用户10xxx44
我现在已很少吃拉面，纸片牛肉还罢了，什么GP牛骨头汤，不信都去淘宝看一下，一包调味料二三十元，能煮一百二十碗拉面，。
趴趴虫
兰州牛肉面确实好吃[点赞][点赞]
书剑留香
这货还不知道我们还有榨菜吧
贤街铺
一副没见过世面的样子，中国好吃的、好玩的多了去了，羡慕死你们这些洋鬼子
用户11xxx14
动物世界见过什么？
老K
兰州没有拉面，兰州只有牛肉面！
111
疫情解封那阵，啥都不想，就想吃拉面和豆腐脑，必须咸的
冰川
一定飞天拉面教的
染梦的青春
蛮夷就会生吃，那会什么调味啊哈哈哈
燃并暖
老板赶紧拉啊，别让外国友人久等了！
杀猪的汉子
瞧瞧，给外国人下的拉面牛肉这么多！
有些人走着就散了
大惊小怪，井底之蛙[滑稽笑]
风中之逐
没见过世面都这样~~~
水军八十万
德国人没有自己的面条吗？
木水年华
现在牛肉面汤里可能都是味精，我一次去个牛肉面馆吃饭发现墙边好几个大的味精包装箱。
失控的心
没有那么好吃，主要是便宜
wYj
中华美食天下第一，任何国家和民族都没有我们中国人这么会吃，能做出这么多美食。咱们拿出一碗牛肉拉面，德国人居然奉为天堂美食。你看，外国人可怜不！
潇洒哥
兰州牛肉面天天吃我也没意见。
用户13xxx74 回复 02-25 23:34
在上海开的大部分是河南拉面[微笑]
转角
现在兰州拉面还放硼砂吗？感觉有点怕，虽然国家禁止了，但拼夕夕还是可以随便买到
pxg
如果吃过兰州正宗牛肉面，估计得舌头都吞下去
用户13xxx74 回复 02-25 23:34
在上海开的大部分是河南拉面[微笑]
一样的月光
这家店给的肉好像还挺多的，不知道是不是因为他们是老外[狗头]
萧峰
前提要练会用筷子🥢，这就是文化输出的开端[点赞]
王首道
拉面是中国先进伊斯兰饮食文化的代表
foxwu 回复 02-25 14:45
这是胡扯，兰州牛肉面本来就是汉族人传给回族同学的，因为科举没考上回乡没盘缠了
枫树森林 回复 02-25 08:09
饮食和宗教不要关联，锅包肉你吃吗，有人不吃也不许别人吃
用户13xxx75
山猪
其实＠_＠很简单
这面多少一碗？
不再犹豫
说实话，兰州拉面有一种非常独特的味道
lltz
吹吧
Elven
一看就是用心拉出来的面
用户12xxx43
好吃！再加点油泼辣子贼香
小小一虫子
这个发达国家来的人一副没见过世面的样子.
修改
兰州料理可以横扫德国
凡人冰
便宜啊，2欧一碗而且还好吃，牛肉味符合德国人口味，在欧洲2欧能填饱肚子?
用户18xxx21
上瘾了
子夜繁华
惊为天筷，外国人居然也学会了使用筷子，还用的那么溜。
我心飞扬在空中
啤酒加面，老哥最爱
柔石！
咸得要人命
用户12xxx85
没见过什么世面[笑着哭]
笨也
有个央视记录片，有个德国外企的女高管，从德国总部调到成都做主管，一年后，申请调回国，就是辞职也不在中国呆了，一年胖了30斤。。。。每天都是吃吃吃
用户92xxx04
美食按个人的洗好来，当吃贯了面在来的别的就好不用急的
用户98xxx53
女孩用个比头大的碗吃面，可以在里面洗头了[滑稽笑]
和成天下
德国人五官方方正正的，长方形脸
静心
德国也有没见过世面的[红脸笑][红脸笑][红脸笑]
小小
就喜欢看他们这种没见过世面的样子
方天画戟
我一般都是一碗牛肉拉面，二两牛肉冷盘！
源远流长
兰州拉面比襄阳牛肉面差远了
用户13xxx74 回复 02-25 23:34
在上海开的大部分是河南拉面[微笑]
凉凉
没见过世面……
wood枫
真的是没吃过好东西。。拉面那个汤我都不想说了 全是科技与狠活
老邦
德国也是美食荒漠之一。