【酱油手撕鸡】
电饭煲做的鸡真的好吃，之前做盐焗鸡也好吃，这次是不加一滴水的酱油手撕鸡。
最好先烫一下鸡皮，更好上色，腌制后和酱汁一起放入电饭煲，按下煮饭键就行，开盖香味直冲天花板👍
▪️3个鸡全腿，用开水烫一下表皮。
▪️倒去盘中的水后，加入5勺生抽、1勺老抽、1勺白砂糖、1/2勺盐、1勺料酒，2勺蚝油。再加一小把葱段，4片姜片，抓匀腌制半小时。
▪️电饭锅中倒入半勺食用油，加入4片姜片，一小把葱段，再放入腌制后的鸡全腿。倒入腌制的酱汁。
▪️电饭锅关盖，按下煮饭键至煮饭模式完成。
▪️取出鸡腿撕成小块，浇上剩余酱汁，最后撒一小撮香菜段和1/3勺白芝麻即可。
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