杭州待了十几年，吃了“汪婆婆家烧菜”后才知道什么是真正的杭帮菜。我宣布，杭州并不是美食荒漠！ 以海鲈鱼为食材制作的西湖醋鱼YYDS，毫不夸张地讲，这是我吃过最好吃的醋鱼，没有之一，肉质细嫩，酸甜味美，没有一点泥腥味。 龙井虾仁也好吃，虾仁鲜甜Q弹，吃完之后淡淡的茶香充斥整个口腔，每一颗虾仁吃完都是大大的满足。 还有肥而不腻的东坡肉，夹在酒酿馒头里，每一口都是杭帮菜的灵魂；脆皮猪大肠外焦里嫩，脂香浓郁；小炒肉咸香微辣，十分下饭。虽然是杭帮菜，但每道菜的量都很足足，性价比很高，而且就在西湖边，吃完还可以逛逛西湖，美哉！ 100家探店计划杭州杭州探店西湖杭帮菜