海南澄迈吃了一顿桑拿鸡，好吃清淡，值得推荐。所谓桑拿鸡，是用汽蒸熟了，锅里炖

晓宁打乱弹 2025-02-20 07:32:10

海南澄迈吃了一顿桑拿鸡，好吃清淡，值得推荐。所谓桑拿鸡，是用汽蒸熟了，锅里炖的是鸡骨头，上面蒸鸡肉，鸡肉下面铺了一层南瓜、白菜等。汤里有五指毛桃蒸，还有其他调料，网上查了一下，五指毛桃号称广东人参，营养价值高。桑拿鸡最大的特点是少油、少盐、少糖，鸡用的是文昌鸡，六分钟就蒸熟了，吃的时候，蘸点配好的汁吃，蘸料类似于北方涮羊肉时的海鲜汁。海南人长寿，与他们的饮食习惯有很大关系，他们的饭菜使用的油糖盐很少，非常清淡。这一点，值得北方学习。

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