每个人在饮食上都有一些怪癖，比方说有些人打死不吃香菜，有些人绝对不吃榴莲。 你能想象吗？我从小就不吃鸡蛋。 其实在我成长的那个年代，鸡蛋在农村还算奢侈物。 不是生病坐月子过生日，一般人家平常日子是不会吃鸡蛋的。 鸡屁股就是银行，家里的鸡下的蛋，要攒着拿到集市上去买，换回一家人的柴米油盐。 家里的鸡蛋当然一般不舍得吃，吃鸡蛋，是小孩子才能享有的特权。 我也不知道我为什么不喜欢吃鸡蛋，可能是有一次吃鸡蛋，正好赶上肚子疼。 我就把吃鸡蛋和肚子疼产生了联想，害怕一吃鸡蛋再肚子疼。 从那以后，我妈就不再给我吃鸡蛋。 如果别人给我鸡蛋，我妈就会推辞不要，并说：她不能吃鸡蛋，吃了肚子疼。 此后的生活中，我一直在强化这种信念：我不能吃鸡蛋。 我如此普通平凡，唯有不能吃鸡蛋，似乎成了我身上一个独特的标签。 一直长到二十岁，我生活中都很少吃鸡蛋。尤其是水煮蛋。 后来生了孩子坐月子，给我打了一碗荷包蛋。 我试着吃了吃，蛋滑洁白细腻滑嫩，蛋黄绵软很香。 哇，鸡蛋这么好吃，也没有肚子疼。 从此，开始吃鸡蛋。 天呐，那些年没有吃鸡蛋，错过了多少蛋白质？
