过年囤的肉是时候改还了，哈哈！
生欧看美食
2025-02-19 12:08:18
今天是可爱的贝果女孩🥯
做了无油无糖巴西莓贝果
低脂低卡，健康不长胖✌
抹贝果我超爱这款沃特堡的涂抹奶酪
质地细腻，很好抹开👍
还是原制的奶油奶酪，超健康！
吃起来奶呼呼的，真的是超香的😍😍😍
✨食材：新良硬红高筋面粉300克，巴西莓粉12克，水170克，酵母3克，盐3克
煮贝果水：清水1000克，白糖50克
✨做法：
1.将所有材料放入揉面机中揉面
2.揉好的面团醒发30分钟
3.将面团擀成长方形面片后从上往下卷起来后收口捏紧
4.醒发5分钟后将一端用擀面杖擀开，再将领一端包进去捏紧
5.把做好的贝果放在油纸上一个贝果一张，等待发酵至2倍大
6.锅内加水1000克水和50克白糖煮开，然后调到小火放入贝果两面各煮20秒后捞出沥干水份后放入烤盘
7.烤箱提前预热到210°，放入烤盘上火210°下火200°烤18分钟
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乔
做的真好