到了晚年,是不是都喜欢吃咸的菜呀!特别是上了年纪的老人,六七十岁以后吃的菜盐要比较咸一点。 晚上炒了一碗红烧鱼块,咸得我真的是喝了几杯开水,到现在嘴巴里面还是感觉想喝水。 这碗红烧鱼其实是我炒的,但是我没有放盐。为何我没放盐呢?因为些块鱼块是家里面的老人,他们腌制好的。 一般家里的老人现杀好的鱼,剁成了一块一块的都会放盐到里面去,腌制一会。 我一般知道他们是腌制的,那放盐肯定会多一点,所以我炒鱼块的时候一般都不会放盐。 没想到今天晚上吃了这一碗鱼,真的是放了太多盐了。咸到我吃一块就不想继续吃了。 本来这碗红烧鱼块,味道是很好吃的。就因为腌制的时候,老人家放了太多盐。感觉吃得嘴巴好干,特别想喝水。女儿也说这鱼太咸了。根本吃不下。 我还问家里两位老人。你们不觉得这碗鱼很咸吗?他们两个给我的答复是,这碗鱼一点都不咸了,味道刚刚好合适。盐味十足跟饭一起吃才下饭。真知道是不是老了都喜欢吃咸一点呢!还是只有我家里的老人吃得比较咸呢? 我这口味吃得偏清淡一点的。太咸的我是这么吃不下去。吃下去感觉今晚就抱着水杯过了。要多喝水才行。
到了晚年,是不是都喜欢吃咸的菜呀!特别是上了年纪的老人,六七十岁以后吃的菜盐要比
陸陸的日记本
2025-02-17 21:17:04
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