缅北地区开始流行新的捕鱼方式，那就是炸鱼，也不知道这边人哪里那么多炸药，随随便便就整个小型的手雷，然后到河边炸鱼，而且每次都收获颇丰。看到缅北地区民众的聚餐，很容易联想到四川大凉山的彝族民众，喜欢聚在一起，铺在路边吃坨坨肉，不过现在已经不让这么蹲着吃饭。用筷子讲文明吃饭，但是缅北地区的一些落后地区，仍然保留着这样传统的吃饭方式。
用筷子的并不多，还是继续用手抓得比较多。缅北佤邦地区的一些落后地山区，就是如此。他们这边的人，动不动就喜欢搞一个团聚大餐，一些人去炸鱼，一些人去烤一头生猪，另外还有去找一些青菜，然后拌点辣椒就吃了。
在缅北地区，有一道名菜，就是生猪肉，不知道怎么会如此操作，他们把猪杀了以后。不切块而是把整只猪放在火上烤，把外表皮烤的烤得乌黑以后，然后切开，吃上生猪肉，也不知道缅北地区的习俗，怎么会如此奔放。
反正在整个进食过程，大家也可以了解到，为什么缅北地区的发展很落后，就是因为当地民众的思想，还比较落后，没有经过大范围的现代化改良，还保留着传统的饮食习惯。也是过着今朝有酒今朝醉，吃了今天没明天的情况。改变还需要时间。
