在回忆中，私人厨师王师傅描述了许世友将军独特而坚持的饮食习惯。每天清晨，他开始准备两颗油煎至金黄的鸡蛋，将其中一颗小心地去除蛋黄，医生建议避免摄入蛋黄是因为将军的血脂较高。 将军强调没有蛋黄的鸡蛋就像失去了灵魂。王师傅因此始终坚持烹饪方式：一个全蛋，另一个只保留蛋白。 许世友的衣着习惯相当朴素。 尽管他曾是军区司令员，身处高位，所有公开的照片中，他最常穿着的依旧是军装。 照片中，只有在某些特殊场合或者和家人合影时，许世友才偶尔穿上非军装的衣物。 他一直以来的生活方式受到了其早年战斗生活的影响。 由于皮鞋需要系带、长时间行走容易磨脚，许世友早早就习惯了穿布鞋，尤其是圆口布鞋。 在战斗和长途跋涉中，布鞋更为舒适便捷。 许世友还发明了一种叫做布草鞋的鞋子。 这种鞋子由布料制成，通常是用碎布条编织而成。 许世友在生活中鼓励使用废料制作布草鞋，这种鞋子在一段时间内在军队和地方都颇为流行。 在饮食方面，虽然他有一定的偏好，但总体而言，他的饮食不过分讲究。 他对苦瓜和猪肉情有独钟，尤其是红烧猪蹄和炸猪排。 苦瓜对许世友来说有着特殊的意义，这种蔬菜在他调任广州军区司令员时便成为了他的最爱。 后来，他回到南京时，苦瓜在当地较为稀缺，他便在自家菜园中试种。 自此，苦瓜成为了他餐桌上的常客。 1985年，上海为了迎接中顾委华东组的会议，特意安排了许世友入住上海锦江饭店的总统套房。 这间豪华的房间，装修典雅，设备高端，甚至床头电话都镶嵌着黄金和宝石。 面对这张软床，他立刻要求换成硬木板床。 工作人员最终拼接出一张临时木板床。 会后，许世友毫不犹豫地搬离了锦江饭店，选择入住自己熟悉且舒适的延安饭店。 尽管他作为高级干部本应享有豪华轿车，但他却坚持驾驶普通的吉普车。 在年岁渐长后，尽管工作人员为他调配了带空调的高级吉普车，许世友依然拒绝使用。 甚至在车组人员悄悄改造吉普车时，依然坚持使用不带空调的车。 当他得知自己患上肝癌时，他坚决拒绝前往医院治疗，而是选择在家中安静地调养。 家中的卧室墙上倒挂着一把扫帚，这也是他家乡的风俗。 另外，他每天都喝酒，却依旧能够活到80岁。 小时候，一次家庭聚会中，年轻的许世友主动敬酒，长辈们纷纷醉倒，而他依然毫发无损。 这种酒量上的天赋伴随他终生，甚至在战场上，他也常常在饮酒而不受影响。 更有传闻称，许世友的领导曾幽默地表示，若其他人有他那种酒量，也可以在战斗中喝酒。 天赋只是其中的一部分。 许世友从小便注重锻炼，尤其是在少林寺的武术训练，使他的身体基础更加坚实。 即便进入晚年，许世友依旧坚持锻炼，保持着旺盛的体力和较强的免疫力。 年轻时由于战争和生活条件的艰苦，他无法选择食物，但随着环境的改善，尤其在壮年时期，他更注重营养的平衡，餐桌上经常可以见到肉类和蔬菜搭配。 王师傅回忆，每个清晨，会为将军烹饪两颗油煎鸡蛋，虽然许世友被医生告诫避免食用蛋黄，但他常感叹没有蛋黄的鸡蛋失去了其独特的味道。 早餐还包括榨菜丝和小黄瓜，口感清脆，酸甜可口，外加一碗大米粥。 午餐则较为丰盛，配有炒牛肉丝、红烧猪蹄等菜肴，而晚餐则简朴，通常是炒肉丝、炒鸡丁和一碗汤。 冬天时，王师傅会准备狗肉等滋补菜肴。 值得一提的是，许世友虽然习惯饮酒，但他始终保持适度的节制。 在年轻时，他曾因工作压力和复杂的环境而饮酒较多，然而到了晚年，医生对他的饮酒量进行了严格控制。 尽管如此，长期饮酒依然给他带来了不可避免的健康问题，最终他因肝癌去世。 1979年，许世友正在忙于筹备中越自卫反击战，未能回到广州与家人团聚。 此时，田普带着孩子们前往战场探望丈夫。 在司令部的宾馆中，田普喜欢花木，离开时，宾馆经理出于好意，搬来几盆花送给田普。 许世友得知此事后，坚决要求将花物归还。 晚年，许世友定居南京，因健康问题，他常让司机开着军用吉普车兜风。 他得知南京部队的汽油十分紧张后，决定不再使用车，除非是必要的公务活动。 此外，许世友严格要求身边人和家人，尽管他的两个孙子在部队服役，许世友从未为他们谋取任何便利。 参考文献：[1]张小青,张志刚.独创“螳螂刀法”的开国上将——许世友[J].兰台世界（上旬）,2014,0(5):12-13
