在石家庄我认为有两种小吃特别好吃。在九十年代初，在石家庄吃过两种小吃，到现在还是认为非常好吃，这两种小吃也是外地人到石家庄非常爱吃又经济又实惠的小吃。一种是石家庄井陉县农机公司边上一家饸饹面，这家饸饹面馆就是一个老太太开的，里里外外就一个六七十岁的一个老太太，她做的饸饹是白面饸饹，卤子是干白菜和肉丁，我一般会吃上两碗一块一碗。还有一种小吃是在石家庄火车站步行街，那里有一个小学，有一家羊肉烩面馆，有一个胡子拉碴小个子男人在那里收钱，一看就是一个社会混混，一碗烩面一块五，一角大饼一块，虽然烩面里看不到羊肉，但是比现在羊肉烩面好吃的多，他那里的油泼辣子特别香，绝没掺假，我是只要到石家庄是必吃一次，一碗羊汤烩面，一角大饼卷着油泼辣子，吃一个大汗淋漓，特别过瘾，每天这里长条桌都坐满，一波吃完了又换一波，从早晨到晚上，就没有空闲的时候。我相信，在那个年代，很多到过石家庄的都吃过这家的烩面，因为这个步行街里有好多旅馆。
