饺子和馄饨,用它做馅,速成神仙美食! 饺子和馄饨,常用的馅有几十种,有点吃厌的

打工的作家刘金山 2025-02-15 14:18:12

饺子和馄饨,用它做馅,速成神仙美食! 饺子和馄饨,常用的馅有几十种,有点吃厌的感觉。 如果用它代替做馅,好吃停不下来,可以连吃3碗。 这个菜就是撇蓝,一种脆甜多汁的菜。 撇蓝切丝,热水焯熟后,用纱布挤去水分,与五花肉一起剁碎,加入十三香、香油和盐拌匀,就是美味的馅。 撇蓝做馅的好处,它本身没有一点味道,味道来自五花肉和十三香,让肉馅又软又糯,达到满口香,汁儿浓的效果。 饺子和馄饨,好吃不好吃,全靠馅的口感和味道评判,撇蓝馅完美无缺,达到了理想的效果。

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