咱潮汕人对牛肉那可是情有独钟,牛肉火锅、牛肉丸啥的,到处都是。最近小区附近新开了家淮南牛肉汤店,这可有点稀奇,毕竟在咱这儿开牛肉汤店,那不得有点胆子啊!我这人好奇心重,就想着去试试。嘿,没想到味道还真不错,从那以后我就成了常客,慢慢和老板也熟了。聊天的时候才知道,原来淮南牛肉汤每家的配方都不太一样,老板这手艺还是他二叔教的呢。
前段时间我去安徽合肥出差,中午忙完事儿找地方吃饭,一抬头,嘿,一家淮南牛肉汤店!我就走了进去。这汤一端上来,我一喝,嚯!这味道咋这么熟悉呢?吃完去结账的时候,我一看收银的人,总觉得眼熟,跟我家附近牛肉汤店老板长得有点像。我一边扫码一边顺口问了句:“老板,你是不是有亲戚在广东开店啊?” 老板抬头看了看我,很自然地说:“有啊,我侄子在广东,儿子在湖南,他们手艺可都是我教的!” 我心里一惊,这也太巧了吧!赶紧拿出他侄子的微信一对,还真是!老板也乐坏了,热情地招呼我,还非要给我免单。这世界可真小,一碗牛肉汤居然能牵出这么奇妙的缘分!