过年来到陕西安康的石泉县，就是为了品一口地道的石锅鱼。不过一踏入这里，当看到满街面的石锅鱼店时，又觉得无从选择了。 年初六，由紫阳来到了这座被山水环抱的小城石泉，看着非常宁静质朴。走在路上，满街的美食鱼店，又像小城的灵魂，召唤我去品尝，那便是石锅鱼。 还是决定来到石泉古城的老街看看，在远处就看到城门上的“秀挹西江”四个字，旁边就是川流不息的汉江，而古老的红石包码头也在不远处。 一进入这条明清老街，来不及看两边古香古色的建筑，在映入眼帘的这头一家食铺，已经是我迫不及待的想去品尝一下~ 因为是下午的四点半，所以不用排队，选择了可以看江边的位置。一条超过四斤半的江团鱼和黄辣丁，入锅短短几秒就熟了。等到锅开汤沸，尝一口味道好鲜美，再配上蘸料，感觉色香味美、入口即化、欲罢不能... 石泉的石锅吃起来像鱼火锅，因为陕南石泉靠近川蜀，所以吃法自然就相近了。吃完才发现，在二楼还有包厢落地玻璃窗，三楼有露台可以边享美食边欣赏夕阳。 吃完又逛逛石泉老街，原来整条街上都是石锅鱼的店呢。也明白很多来石泉的，不为游玩只是单单品尝石锅鱼~ 因“城南石隙多泉、径流不息”而得名的石泉县，这条老街虽然只有一千米长，漫步这里，好像穿越到百年前，感受到最初的生活方式，那就是内心久违的纯真与安逸。 沿街又买了特色小吃炕炕馍，这种沾满芝麻的酥脆博饼，留给我的是一路香~
