刚到腾冲的晚上（2025.2. 11)因为不想吃米线和牛肉铜火锅，就在大街上寻找炒菜。 找了好久，看到一家牛肉铜火锅还可以炒菜，问老板要菜单点菜，老板指着展示柜说看样炒菜，我不知所措，直接不会了，只好溜了。 后来找到一家东北菜，正好有食客在吃，经询问还不错。 于是点了一个香菇炒猪肉、一个鱼香茄条。女老板把先炒好的鱼香茄条上来，好大一份，难怪在点儿菜的时候，老板说两个菜就够我们吃了。味道呢还挺不错！ 香菇炒肉上来的时候，我配着大米基本上吃饱了。这个菜很家常，份量很大，味儿差些，一点儿都不像饭店里的菜。 我想应该是夫妻店，当时男厨师不在，女老板直接上。 可能是初到腾冲，我不知道是不是水土不服，还是饭菜不卫生？当天晚上肚子疼又拉肚子。 不过早上起床后一点事都没有了。（2025.2.13正月十六于腾冲记录）
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