呼和浩特大南街上的“麦香村”于正月十六老店新开! 这家麦香村于1929年开业,2

青城闾 2025-02-13 19:34:23

呼和浩特大南街上的“麦香村”于正月十六老店新开! 这家麦香村于1929年开业,20世纪80年代,麦香村拆迁重建,是呼和浩特市餐饮界赫赫有名的“老字号”之一。 麦香村保留了传统古建筑那种青砖贯顶、朱漆彩绘的风格,店内的布置陈设也古色古香。 进去之后,会发现后边还有院落,布置精巧雅致,食客坐下来探寻市井美味,畅聊平凡人生。 春天的时候,还能够品着美食,欣赏院内花开花落。 大家都晓得麦香村的稍麦远近闻名,羊肉的鲜香与面皮的软糯完美融合,让人回味无穷! 这里的晋菜做得很正宗,保留了经典菜品,还开发了不少新菜品,色香味俱全,给食客带来更多美味的体验。 麦香村的烤鸭也是一绝,鸭肉的鲜嫩、鸭皮的酥脆、蔬菜的清爽以及酱料的醇厚,让人回味无穷! 如今,麦香村这个百年老店被重新唤醒,麦香村的老店新开,不单单是一家餐馆的重新开业,更是对北疆特色饮食文化的传承与创新,让更多的人品尝到青城美味,感受到呼和浩特独特的饮食文化魅力。

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