人生第一次吃花生芽~试试这样做!
元风谈美食
2025-02-13 16:34:11
今天晚餐长这样
哈喽~大家好呀~ 今天跟你们分享花生芽做法吧~
前天在超市里看到了这个花生芽。长相有点像豆芽,但是比豆芽大很多。
反正对这个食材有好奇,研究了花生芽的吃法~ 清脆爽口,口感还不错~
不知道怎么做的人可以跟着我食谱做一次吧~
⏰15分钟
🥕食材:花生芽150g,培根2片,大蒜5-6个,花生米2勺,辣椒(可选)
🧂酱汁: 酱油2勺,蚝油1勺,料酒1勺,少许胡椒粉
[拔草R]做法:
1.新鲜花生芽去除外皮。 用清水漂洗干净,切成食用方便的大小。
2.培根和大蒜,辣椒也切一下(请见图片)
3.锅内水烧开后放一小勺盐,把花生芽焯30秒左右捞出沥干水分。
4.平底锅里放入橄榄油1勺,先炒培根,炒1分钟后放入大蒜和辣椒一起翻炒。
5. 培根炒至金黄酥脆了放入花生芽一起翻炒,这时候酱油2勺,蚝油1勺,料酒1勺,花生米2勺,少许胡椒粉调味即可~
👸喜餐:你们喜欢吃花生芽吗?在我的评论区发给我你们做的花生芽~我也学一下~
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