江苏人是怎么过元宵的 【创意汤圆迎来“沸腾”时刻】正月十五闹元宵，对于南方人来说，汤圆自然是餐桌上的主角。“今年的汤圆一如既往地‘卷’，真要挑花眼了！” 正在选购的方先生感慨道。从内馅上看，除了传统的黑芝麻、豆沙馅，板栗、榴莲、龙井茶、咖啡馅等新式汤圆层出不穷。在低脂、低糖等健康消费趋势下，不少品牌也推出“0蔗糖”“无糖”汤圆或以大黄米、红高粱为代表的养生概念汤圆。从外形上来看，“柿柿如意”“招财进宝”“鸿运锦鲤”等异形汤圆无比吸睛，让大家一口吃出“好彩头”。最终，方先生将思念品牌与游戏《蛋仔派对》的联名汤圆放入购物篮中。他相当熟悉这款游戏，联名款汤圆还原了游戏角色的经典造型，头上的可爱圆点，加上圆滚滚的身体，“萌趣难挡，必须‘尝鲜’。”
超市工作人员透露，除了黑芝麻汤圆等常年“爆款”，不少消费者都会青睐“好吃又好玩”的创意汤圆。来自盒马的数据显示，1月22日至今，汤圆销量整体同比增长40%。其中，15元以下的汤圆价格接受度最高，订单占比超过八成。
元宵晒团圆 市场如何推陈出新？“融合”成为关键词。今年元宵节，烘焙品牌元祖推出“好吃不用煮”的福元宵。它将麻薯“变”元宵，礼盒采用独特的圆桶形设计，寓意团团圆圆、和和美美。“礼盒单价不到100元，最近单店每天能卖出一二十盒。”元祖食品长乐路店店长王晓勤表示。南京某本土奶茶品牌也推出“闹元宵·双拼龙珠杯”限定奶茶，豆沙、青团、奶黄、玫瑰这4种口味“开盲盒”。由于奶茶口感丰富、富有新意，深受年轻消费者的喜爱。
