哎呀,家人们,我最近发现了一款超级好吃的麻酱酸汤面,那味道,简直让人欲罢不能!吃完一整天都美滋滋的!今天必须把做法分享给你们,保证一看就会,一学就懂,厨房小白也能轻松搞定!
食材都是超市常见的:鲜面条、生菜、鸡蛋、午餐肉,再加点蒜末、辣椒粉、白芝麻、蚝油、醋、生抽、芝麻酱。方便得很!
做法超简单:
空碗里放蒜末、辣椒粉、白芝麻,淋上热油,“呲啦”一声,香味扑鼻!这是灵魂所在哦!
加入蚝油、醋、生抽、芝麻酱,舀两勺面汤搅匀,酸汤底就好啦!
煎个荷包蛋,午餐肉也煎一下,两面金黄,香味四溢!
煮面条,快好时放生菜烫一下,十几秒就捞出。
面条、生菜放酸汤里,再放上荷包蛋和午餐肉。拌匀后,每一根面条都裹满麻酱和酸辣汤,口感层次丰富,酸、辣、麻、香,各种味道交织,太满足了!
家人们,这么好吃又简单的麻酱酸汤面,确定不试试?说不定也会成为你家餐桌上的常客哦!