因为人少不喝酒,关中地区来朋友肯定有陪客,少则五六个,多则十几个,喝酒打关一圈

阳周古社会 2025-02-10 19:04:09

因为人少不喝酒,关中地区来朋友肯定有陪客,少则五六个,多则十几个,喝酒打关 一圈又一圈,热菜还能吃吗?我有个堂弟在南方多年,回家请堂兄弟去他家吃饭,他自己做的肉,热菜一会猪油,牛油,羊油就凝固了,因为喝酒的原因,热了一遍又一遍就没吃!别的家庭都是凉菜基本吃完了!所以关中凉菜有他的道理和风俗习惯,划拳打关,轮流,一圈下来几个小时过去了!

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