小时候，每次考出好成绩，妈妈总会做这道菜来奖励我。那香甜的味道，不仅是美食的享受，更饱含着妈妈的爱。现在我又把它做给我的孩子吃，美食也是一种爱的传承 。 [彩虹]食材准备：鸡翅中、可乐、生抽、老抽、料酒、姜片、葱段、盐 [鼓掌]制作步骤： 鸡翅洗净，在表面划几刀，方便入味。冷水下锅，加入姜片、葱段、料酒，焯水去腥，捞出沥干水分。 锅中放少许油，油热后放入鸡翅，小火煎至两面金黄。 倒入适量生抽、少许老抽上色，翻炒均匀。 加入可乐，没过鸡翅，大火烧开后转小火焖煮 15 - 20 分钟，期间适时翻动鸡翅。 最后大火收汁，根据个人口味撒少许盐调味即可。 跟着我妈学做菜 三分钟做菜
