胖崽在达拉斯最喜欢的餐厅Nick & Sam的大厨萨米尔给胖崽写了一封情真意切的告别信：
“在我25多年的职业生涯中，我感到幸运地说，我遇到了一些有趣和令人难以置信的人，他们走过了尼克和山姆的门。但你并不经常遇到像卢卡-东契奇这样特别的人。
卢卡是我认识的最有爱心、最温暖、最有趣的人之一。他对达拉斯的爱在每一个对话和游戏中闪耀。这就是为什么我们创造了“卢卡”（这道菜）——我们将继续提供这道菜，因为他的影响力不是由他的职业定义，而是由他的性格定义。
卢卡，无论你处于人生的哪个阶段，我都会一直为你加油，祝你一切顺利。谢谢你为我们社区所做的一切！期待再见，朋友。 ”
——大厨萨米尔
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