身边的年味 年胃不能停
在我们日常的烹饪活动中,大蒜使用频率非常高。但剥蒜确实是件费事且麻烦的事情。今天分享几个实用的剥蒜小技巧,让剥蒜也可以轻松解决应对。
[如花送福]少量剥蒜方法:
[心]挤压法:取蒜瓣,然后用食指和拇指捏住蒜瓣的两头。轻轻一挤压,蒜皮就能自动爆开,这样剥起来就很轻松了。
[心]扭动法:取蒜瓣,食指和拇指捏住两侧,扭动蒜瓣。这时蒜皮就松动或脱落下来,这种方法小蒜瓣非常适用。
[如花送福]大量剥蒜法:
[心]浸泡法:把大蒜浸泡在温水中10分钟,蒜皮会变软,这样更容易剥皮。
[心]刀背按压法:大蒜对半切开,用刀按压或轻拍大蒜,大蒜皮即可脱落,轻松剥蒜。
[心]塑料瓶法:将大蒜放入无水的塑料瓶中。不要装得过于满,紧握瓶身,轻轻地摇晃一会,大概1-2分钟。通过瓶子的摩擦力,大蒜的皮和肉质会自然分离。
哪吒2若卖95亿饺子至少能分1.35亿
咋感觉导演分到的并不多呢[允悲][允悲]