一碗面条能升高多少血糖？ 面条是最常见的食物了，面食富含碳水化合物，消化以后会变成“糖”，从而升高血糖。我们来看看一碗面条会升高多少血糖？ 图1是我吃的一碗面，是不是挺大一碗[呲牙]。 图2是是吃面之前的血糖。 图3是吃完面条之后30分钟的血糖。 图4是吃面40分钟以后的血糖。 图5是吃面45分钟以后的血糖，血糖在吃面1小时后恢复到餐前水平。可以看到吃面以后30分钟左右血糖开始快速升高，胰岛素开始分泌发挥降糖作用。所以，为什么有些降糖药物或者胰岛素在进餐当时或者提前15分钟开始用，就是这个道理。在进餐后血糖开始升高时候，降糖药物正好发挥作用协助降低血糖。
