我爸做的三个菜：
烤羊腿肉 + 白菜卷肉 + 烧小黄鱼，另外我妈做的松茸炒青椒。 小泽吃饭联播
白菜卷肉里边是猪肉馅，小黄鱼个头不大，但特别入味，很鲜美。
其中烤羊腿肉是新尝试，从整只羊腿上拆来的肉，腌制一小时，然后烤箱 180 度烤 20 分钟。
烤箱这个东西最好的一点，就在于不用看管、不用颠勺、不用翻炒，放在里边之后等着就可以了。
今天的烤羊肉切得个头略大，虽然肉质鲜嫩，但不太好嚼，总结了宝贵经验，下次可以优化。
我爸做的三个菜：烤羊腿肉+白菜卷肉+烧小黄鱼，另外我妈做的松茸炒青椒。
钟武泽
2025-02-02 18:59:12
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