今年的除夕和春节都没有吃饺子。 我的爱人已去天堂多年,他老家是河北的。自从与他成婚之后,我这个地地道道的南方人,便依照他们老家的习俗,每年除夕都会包许多饺子,除夕的主食是饺子,春节也以饺子为主要食物,当然,鸡鸭鱼肉也是有的,这自不必说。 爱人离世后,我也始终坚持每年的除夕和春节都吃自己包的饺子。今年,由于匆忙回广西玉林弟弟家过年,就没有包饺子、吃饺子。不过,在回玉林老家之前的深圳晚餐时,我按照北方人“上车饺子,下车面”的习俗,包了饺子给家人吃。虽然除夕和春节没能吃上饺子,但春节那天的晚餐,在弟弟家吃上了玉林的传统美食——大碌米粉(也叫大条米粉)。 大碌米粉是广西玉林春节必吃的传统美食,以前我在微头条专门介绍过这种美食的做法,在此就不再赘述。大碌米粉只有在玉林才能吃到,在其他地方根本没有售卖的,所以,春节能吃到家乡的美食大碌米粉,也算是了却了自己多年春节未能吃上大碌米粉的心愿。 各地除夕和春节的传统美食不尽相同,友友们,你们那里除夕、春节主要吃什么呢? (图2 - 4分别是玉林大碌米粉煮成品、煮米粉生料、米粉没煮时的样子;图5 - 6是我回玉林前晚餐在深圳吃的自包饺子;图7是弟弟家的年夜饭,图9是弟弟家春节晚餐,没拍到主食大碌米粉) 广西
今年的除夕和春节都没有吃饺子。 我的爱人已去天堂多年,他老家是河北的
化蝶起飞舞
2025-02-02 09:59:12
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