初二的时候包了一次饺子，韭菜还是新加坡上的，到现在已经有50天了，很多网友，粉丝朋友纷纷问我，韭菜是怎么保存的，其实啊！新加坡上的这个韭菜，刚上来时，都是水洗过的，很干净，只不过是晾干了，晾的没有一滴水分，而且是袋装的，就是每一斤一包，分别放到保温箱子里（泡沫箱），上面撒了一些冰块，刚买来时就是这种状态。我就继续保持箱子内低温，找了些方便袋，冻成冰块，放到箱子内，冰块与韭菜之间放了一块白布隔着，每隔三天换一次冰袋，让保温箱始终保持低温，就这样，韭菜保存到现在还很好。 今天的午餐：炒鸡，腊肉炒蒜苔，凉拌茄子和绿豆汤！
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