在平遥古城里，醋和酒的交融是一种独特的体验。山西人爱醋，那是出了名的，“吃面不放醋，如同吃抹布”。而酒醋本是一家，到平遥能喝到慈禧太后都赞不绝口的黄酒。以往觉得黄酒是江浙沪的专属，没想到山西也有。这里的酒入口香味浓郁醇厚，酒性温和。古城里满是醋香味，这是它独特的味道标识。不像有些古城，没什么历史底蕴，靠仿古建筑和商业氛围吸引游客。平遥古城有着深厚的人文历史，建筑成群，古色古香。走在古城的街道，闻着醋香，品着美酒，仿佛能穿越回过去，感受历史与文化在舌尖上的交融。
在平遥古城里，醋和酒的交融是一种独特的体验。山西人爱醋，那是出了名的，“吃面不放
绮山评星座
2025-01-31 19:48:47
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