北京过年最重要的大菜,看见它别错过,别看它土不啦叽的,这叫满堂红,不是所有心里美都叫满堂红,正宗满堂红不能发粉,图一这个还差点。满堂红切丝做配菜,或凉拌一盘,过年图个吉利。 也不是所有红的萝卜都可以,北京的萝卜品种有好几种,图二这两个你们叫什么?怎么吃? 外省则没有这样的习俗,过年的吉利菜有的地方是大白菜有的地方是油菜。没有其他地方像北京这样喜爱心里美,摆摊儿卖萝卜都得雕个花。
北京过年最重要的大菜,看见它别错过,别看它土不啦叽的,这叫满堂红,不是所有心里美
糊糊三荤铺
2025-01-28 15:31:58
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