自己包的饺子确实吃着放心。过年了，按照传统包荤馅饺子。我包过猪肉虾滑白菜馅和猪肉

叮社会吴声 2025-01-27 21:42:25

自己包的饺子确实吃着放心。过年了，按照传统包荤馅饺子。我包过猪肉虾滑白菜馅和猪肉虾滑韭菜馅的。从调馅到擀皮都是自己动手。调馅时，白菜要腌出水分，韭菜要切碎，虾滑和猪肉混合搅拌均匀。擀皮虽然技术一般，但自己擀的皮有独特的口感，比外面买的彩色饺子皮香。包的时候尽量薄皮大馅，满满的馅料咬下去超满足。外面买的饺子，不知道馅料来源和新鲜度，自己包的就完全不用担心，每一口都能感受到用心和安全。 你会包饺子吗？河南美味真得劲 河南美食中中中

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