昨夜下了雪,早上醒来窗外一片洁白。烙了红糖饼,烤了椒盐饼。面发了一天,不放酵母,自然发酵,这样没有三个添加剂,只有面香。我看了酵母的配料表,还是有添加啊。加点食用小苏打揉面,二次饧发至两倍大。室温二十七点五度,今天的面发得真是正正好好。
昨夜下了雪,早上醒来窗外一片洁白。烙了红糖饼,烤了椒盐饼。面发了一天,不放酵母,
木兰良朝集
2025-01-27 12:08:17
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